9月5日,环遗爱湖商圈特色美食节正式开启,不同风味的美食佳肴陆续上新。
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说到美食节里的“烟火气”,烧烤绝对是最受欢迎的美食。在东坡外滩美食广场,一字排开的摊位中,各色的烧烤占据了“半壁江山”,烤猪蹄、烤羊肉串、烤鱿鱼、烤香肠一经推出,获得了市民游客的一致好评。
傍晚,夜幕降临,来到东坡外滩,周边道路停满了小汽车和电动车,形成多个美食区域。特色小吃、烧烤、龙虾等美食飘香,吆喝声、交谈声此起彼伏。
在东坡外滩夜市,这里应有尽有。
“给我来个烤猪蹄加三串鱿鱼。”“一共32元,马上给做,请稍等一下。”夜市中,摊主熟练地将猪蹄和鱿鱼放在炭火上烤制,数次地翻面之后,冒着“滋滋”热气的猪蹄和鱿鱼就做好了。
“听说东坡外滩开了美食节,我特意下班赶过来,吃的品种多,气氛还这么好。”晚上7时,市民吴先生下班后来到美食节现场,“我先逛一圈,看看有什么特色小吃,再跟朋友一起品尝一下。”
借着美食节日渐增高的人气,现场的美食摊位也是销量喜人。
美食节上有名的小吃店“老潼关肉夹馍”在美食区设立了展位,带来了老潼关肉夹馍、海南椰汁、淄博烤肉、火爆鱿鱼等四款主打美食。晚上8时,在展位前排队购买的食客络绎不绝。该展位负责人告诉记者,他们从下午5点开始出摊,到了晚上生意异常火爆。
“又好吃又好看的冰粉,快来尝尝吧!”田康宁正在热情地向路人推荐自家冰粉。这是她第一次以商家的名义加入到东坡庙会美食节中。
美食节期间,她下午早早地来到东坡外滩的摊位,做好各项准备工作,等待食客的到来。“我主打水果味的冰粉,有青提、甜橙、菠萝,天气好的时候,卖得也快。”
田康宁说:“以前我也是一名食客,和朋友一起逛庙会,吃美食,好不惬意。这次转变身份,成为一名商家,参与到美食节活动中,期待用心制作的冰粉能够大卖,赢得食客的喜爱。”
自从遗爱湖环湖美食节启幕以来,诸多本地及外地美食商家已接连入驻,目前已有60多个摊位开放,迎接食客的到来。
夜幕降临后,华灯初上,一个接着一个的摊位摆满了主街,除了有各色美食外,还有少数民族首饰、香包、挂件、手工老虎、糖画、蜂蜜、奶茶等特色的摊位,市民可以一边悠闲地边逛边聊,一边享受美食……热闹的场面,散发出浓浓的烟火气。
东坡外滩负责人介绍,环遗爱湖商圈特色美食节活动时间从9月5日到10日,主打夜饮、夜食、夜娱等夜经济项目,以东坡文化为主轴,赏黄州美景、逛东坡夜市、品东坡文化,打造黄冈不夜城、黄州会客厅。点亮人间烟火,助力就业创业,促进市民精神文化消费,助推城市经济发展,提升城市影响力。
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